Boore Landhaus-Buffet
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Suppe Kartoffelsuppe mit Speckstreifen |
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Vorspeisen Matjesfilets auf Gurkenscheibe mit Preiselbeersahne Schinken und Wurstspezialitäten aus der Eifel Variation von Räucherfischen Hähnchenmedaillons auf Waldorfsalat Kleine Kräuterfrikadellen mit Cornichons |
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Salate Frische Blattsalate mit verschiedenen Dressings Rheinischer Kartoffelsalat Rindfleischsalat Tomaten mit Schafskäsewürfeln |
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Hauptgänge Geschnetzeltes vom Berg. Putenfilet mit Pilzen und Spätzle Rostbratwürstchen auf Sauerkraut und Kartoffelpüree |
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Dessert Bergischer Apfelstrudel mit Vanillesoße Grießflammerie mit Früchten Frischer Obstsalat |
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Käse Rheinische Brie-Torte am Stück mit Obstgarnitur Landbrot mit Butter und Griebenschmalz |
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| Ab 40 Personen, Preis pro Person |
€ 24,50
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